Schol = vis van de maand
Schol, ook wel bekend als pladijs of Pleuronectes platessa, is een platvis die behoort tot de familie Pleuronectidae. Het is een populaire vissoort in Europa en wordt vaak gevangen in de Noordzee en het oostelijke deel van de Atlantische Oceaan. Hier zijn enkele belangrijke kenmerken en feiten over schol:
1. Uiterlijk: Schol heeft een ovale, platte lichaamsvorm met een gladde huid. De bovenzijde van het lichaam is bruin met oranje of roodachtige vlekken, terwijl de onderzijde wit is.
2. Leefomgeving: Schol leeft op de zeebodem, meestal op zandige of modderige bodems. Ze komen voor op dieptes variërend van enkele meters tot meer dan 100 meter.
3. Voedsel: Schol voedt zich voornamelijk met ongewervelde dieren zoals wormen, weekdieren en schaaldieren.
4. Levenscyclus: Schol kan tot 50 cm lang worden en leeft meestal tussen de 10 en 20 jaar. Ze paaien in de late winter en vroege lente, waarbij de eitjes vrij in het water worden afgezet en later uitkomen als larven.
5. Visserij: Schol is een belangrijke commerciële vissoort en wordt veel gevangen door trawlers, maar ook door onze eigen vissers.
6. Culinaire waarde: Schol is zeer gewaardeerd in de keuken vanwege zijn delicate smaak en zachte textuur. Hij wordt vaak gefileerd en gebakken of gegrild gegeten.
Visserij... één van de mooiste en oudste beroepen.
Hieronder een filmpje gemaakt met beelden uit het verleden en heden.
JAAAA, we hebben 'm binnen: de Gold Award in de Categorie "Foodtruck van het jaar 2023/2024".
Voor alle stemmers: hartelijk bedankt! Zonder jullie stem en steun hadden we dit mooie resultaat niet behaald!
AGENDA EVENEMENTEN
Zaterdag 6-7-2024
Stroskerksedag
10.00-17.00 uur
Zaterdag 20-7-2024
Zeildagen Veere
Dinsdag 23-7-2024
Camping De Paardekreek
Woensdag 24-7-2024
Kamperland Zomermarkt Centrum
10.00-18.00 uur
Dinsdag 30-7-2024
Camping De Paardekreek
Woensdag 31-7-2024
Kamperland Zomermarkt Centrum
10.00-18.00 uur
Zaterdag 3-8-2024
Camping De Paardekreek
15.00-22.00 uur
Dinsdag 6-8-2024
Camping De Paardekreek
Woensdag 7-8-2024
Kamperland Zomermarkt Centrum
10.00-18.00 uur
Dinsdag 13-8-2024
Camping De Paardekreek
Zaterdag 17-8-2024
Camping De Paardekreek
15.00-22.00 uur
Dinsdag 20-8-2024
Camping De Paardekreek
Dinsdag 27-8-2024
Camping De Paardekreek
Zaterdag 7-9-2024
Kruiningen Centrum Braderie
10.00-17.00 uur
Zaterdag 14-9-2024
Open dag Amels Vlissingen
10.00-16.00 uur
Heeft u een (personeels)feest of een evenement of braderie o.i.d. en wilt u dat uw gasten/bezoekers ook kunnen genieten van onze vers gebakken kibbeling van échte kabeljauw? Neem dan contact met ons op. We denken graag met u mee!
ELKE VRIJDAG VAN 10.00 - 14.00 uur
VERS GEBAKKEN VIS
Bestellen? Bel of app ons dan vrijdagmorgen op nummer: 06-83919071.
Bezorgen kunnen we ook (gratis bezorging vanaf € 25,-) binnen een straal van 10 km.
De Visloods
Wij bieden elke vrijdag en zaterdag verse Noordzeevis, rechtstreeks van de visafslag in Vlissingen. De Noordzeevis is gevangen door onze eigen vissersschepen. De Visloods is gevestigd in een nieuwe loods aan de Eerste Binnenhaven 8 te Vlissingen.
De Visloods staat voor vers, puur, kwaliteit & lokaal.
VERS UIT ZEE, U PROEFT HET VERSCHIL!
Wij willen de vis nóg meer onder de aandacht brengen, voor een eerlijke en betaalbare prijs.
Omdat de vis rechtstreeks van onze schepen wordt ingekocht, zijn er geen extra onkosten van tussenpartijen. En dat merkt u in uw portemonnee!
Er is een ruime keuze aan verse Noordzeevis en schaal- en schelpdieren.
Wilt u zeker zijn van uw verse vis, bestel dan voor donderdag 22.00 uur. Wij zorgen dat deze hetzelfde weekend nog voor u gereed ligt.
Er is voldoende en gratis parkeergelegenheid.
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en mis niets meer!
Op de hoogte blijven en geen acties missen? Schrijf u dan hier in voor onze wekelijkse nieuwsbrief.
GEOPEND:
Wij zijn er elke vrijdag van 9.00-17.30 uur en zaterdag van 9.00-12.00 uur.
AFHALEN:
Bestellen mag (om teleurstelling te voorkomen), maar hoeft niet.
Als u voor donderdag 22.00 uur bestelt, kunt u uw bestelling op vrijdag DE HELE DAG of zaterdag TOT 12.00 uur afhalen.
Wilt u uw vrienden, bekenden, collega's, familie vertellen over ons, dan kunt u onze gegevens delen.
Of deel uw ervaring via Google reviews.
